果酱杯子蛋糕

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  原料：黄油100克，低粉100克，绵砂糖60克，鸡蛋2个，泡打粉1/4小勺，果酱2勺

2

黄油室温软化，加入砂糖打至蓬松

3

分次倒入蛋液，打至顺滑

4

低粉，泡打粉混合后筛入，拌匀

5

最后加入2勺果酱

6

搅拌均匀即可

7

装入杯模中，约7分满

8

烤箱170度预热，中层，约20分钟

9

成品