“”
食材明细
宝宝小素包!的做法步骤
-
1面粉加入酵母,揉成面团,发面
2
发面期间,韭菜洗净,去梗留叶,3
韭菜切碎4
虾皮切成泥5
鸡蛋打散,锅中放少量油,倒入鸡蛋,迅速炒散6
韭菜,虾泥,鸡蛋,放一起,加香油,盐,鸡精7
顺时针搅拌均匀8
面发好成原来2倍大,再排气揉成面团9
取一块面,手活成长条10
切成小剂子,擀皮11
包入馅料12
包成这样的小包子13
蒸屉刷油,将包好的包子放入,在醒15分钟左右14
锅烧水开,上锅蒸15~20分钟即可!春天吃韭菜正当时!虾皮钙质很高!鸡蛋众所周知,营养非常棒!我家宝宝可爱吃啦!!!
使用的厨具:电饭煲、蒸锅、煮锅