““孩子的早餐很重要，经常鸡蛋加牛奶，可是鸡蛋吃多了总会吃腻的，只好换着花样做，蒸蛋羹是孩子很爱吃的，就尝试各种蒸法。今天额这款鸡蛋羹加了老家酒厂买的儿童食用的酒曲，是健脾助消化的。” ”
食材明细
健脾胃的鸡蛋羹的做法步骤
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1原材料
2
西红柿打成汁
3
儿童食用酒曲撵细
4
鸡蛋打闪，加入西红柿汁，儿童食用酒曲，加三个鸡蛋的量的温开水，适量盐和香油
5
过筛
6
盖上保鲜膜，用牙签轧些小孔
7
入锅蒸十分钟
8
加入入了味的熟虾仁，香菜，摆好造型，焖三分钟，出锅
使用的厨具：蒸锅
