假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅

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  1

  油渣，莴笋，香葱。

2

将备好的莴笋，油渣，香葱剁成末。装碗中调入精盐，生抽合匀待用。

3

拌好的馅料。

4

取适量的面粉，打进鸡蛋。

5

加适量的清水合成面糊，。

6

再倒进备好的，取适量的油渣馅，合匀。

7

将合好的面糊倒进烧好油 的锅里，。

8

待稍凝固后翻炒均匀。

9

待面糊熟时调入调味鲜炒匀即可出锅，一盘香香的假炒蛋即成啦...