自制牛奶鸡蛋炖饭~

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/03/26/2013032622050368430898.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“前几天看见网上有幅漫画是说一周不同的早餐,其中有牛奶鸡蛋炖饭,但是没有详细的教程。楼主上网查了一下,好像也没有什么权威教程,就自己试试吧!味道很好哦!”

食材明细

主料
辅料
配料

自制牛奶鸡蛋炖饭~的做法步骤

  • 自制牛奶鸡蛋炖饭~的做法步骤:1
    1
    准备材料(2人份):鸡蛋×1,牛奶×1碗,米饭×一大碗,胡萝卜×1,玉米粒若干,香肠×1,芝士片×1,黄油,糖,盐,黑胡椒粉
  • 自制牛奶鸡蛋炖饭~的做法步骤:2
    2
    Step 1: 胡萝卜,香肠切丁,打鸡蛋。起锅,黄油烧化
  • 自制牛奶鸡蛋炖饭~的做法步骤:3
    3
    Step 2:先加入胡萝卜丁炒至变色,再加入香肠丁,玉米丁,翻炒一小会儿加入芝士片,炒至芝士融化起丝
  • 自制牛奶鸡蛋炖饭~的做法步骤:4
    4
    再加入香肠丁,玉米丁
  • 自制牛奶鸡蛋炖饭~的做法步骤:5
    5
    翻炒一小会儿加入芝士片,炒至芝士融化起丝
  • 自制牛奶鸡蛋炖饭~的做法步骤:6
    6
    加入牛奶,半勺盐,1/4勺糖,半勺黑胡椒粉
  • 自制牛奶鸡蛋炖饭~的做法步骤:7
    7
    牛奶煮开后加入打好的蛋,搅成蛋花。加入米饭搅匀,不停搅拌,因为有芝士,很容易粘底。图中是刚刚加进饭,还没开始搅。 最后太馋了,就先吃了没拍照,对不起各位看官啦!
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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