最简单的炒饭——葱香蛋炒饭

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  准备好材料：剩米饭、鸡蛋、香葱。

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炒锅放油，先把鸡蛋炒散，盛出备用。

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香葱切末备用。

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另起锅，锅中放少许油，放入葱末爆香。（葱末要留下一些）

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爆香葱末，放入剩米饭。

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加入食盐。（加入食盐后，可以盖上盖子用微火焖上几分钟，结块的米饭会很容易炒散）

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米饭炒散后，放入炒好的鸡蛋翻炒

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翻炒均匀后，放入剩下的葱末。

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放入剩下的葱末，翻炒均匀即可。