菌菇三鲜水饺

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  准备材料。

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.蟹味菇 金针菇切成末 素鸡切小粒。

3

鲜肉切末（我提前用调料腌过）。

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准备调料。

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.将材料混合，依次放入调料。

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然后顺一个方向拌匀。

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饺子皮放上馅料。

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中间捏紧。

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一头捏成尾巴，一头捏好鱼嘴和眼睛。

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两个眼睛孔用玉米粒装饰。

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全部包好。

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锅中煮开水，放入饺子。

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再次煮开后，倒入一碗冷水。

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然后再次煮开水，饺子浮起来即可。