““初次看到这款饼干就深深地爱上了它，乳白色的梅花花瓣，粉红色的草莓酱花芯。清明节放假，在家尝试做一下，没有草苺果酱，自制蓝莓果酱当成花芯，做的还算成功，大爱!” ”
食材明细
蓝莓果酱饼干的做法步骤
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1食材
2
将黄油放在室温下软化，加糖粉打发。
3
分几次加入蛋液用电动打蛋器搅打均匀。
4
筛入中粉和低粉，用刮刀拌匀。
5
用手和成团，将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟。
6
从冰箱取出后 用擀面杖擀成4mm厚的面皮，用梅花模具压出形状 将其中一半再用小的圆形模具压制。
7
在上面刷一层蛋白液后。
8
将掏空圆形的覆盖在原梅花上面。
9
用勺子将果酱放入空心处。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
