““春天到了,春意盎然的季节,时令的韭菜叶上市了,春天吃韭菜会补阳气哦!!而且我们家很喜欢吃韭菜,所以就试了一下水煎包。皮薄酥脆,很是合口!” ”
食材明细
春季时令韭菜炉包 高密名吃高密炉包的做法步骤
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1将肉切成丁放入锅里炒一下,炒到肉基本熟了。韭菜切细,木耳泡发后剁细
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先将韭菜拌上油防止加盐后出水。然后加上一点糖,那样韭菜不会变黑。将所有材料拌匀。加盐味道拌好,备用3
面发好后,在做之前把面板上放上一点食用碱,一起和到面里,切好。4
将包子包好,锅里放上少许油将包子底上煎成金黄色。5
水里加上少许面倒入锅里6
用大火将水烤干,注意加热时不停换锅的位置,防止加热不均匀
使用的厨具:不粘锅、炒锅