““阴米鸡蛋在我老家经常有人做,是一个滋补吃法,对于体质虚弱、产后恢复很有好处,平常大家吃也对身体有帮助。” ”
食材明细
阴米蒸蛋的做法步骤
-
1原料图,阴米的做法参照我的菜谱http://home.meishichina.com/recipe-121086.html。(这是我和宝宝两个人的量)
2
阴米用半碗烫水泡半小时3
水快凉时打入鸡蛋、放冰糖粉、放入枸杞、猪油4
用保鲜膜盖住,用牙签插一些小孔5
入锅蒸15分钟出锅
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
羹类