玫瑰花生糖包

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“地震启示录:天何言哉?四时行焉,百物生焉,天何言哉?——论语地震播报将大大小小切近遥远的境况全都拉近到眼前,人们究竟是会因为数据了然而宽心,还是会因为所有相干与不相干的全部呈现而顿感岌岌可危心下惶惶?吾所以有大患者,为吾有身;及吾无身,吾有何患?——老子玫瑰酱或许并没有打算诉求成为包子,而只是静默地呆在那里,直到有一天有人想起。加一点花生油和花生芝麻增加香味,在闷热之中被赋予新的形式。只可惜,不该用料理机,以至于粉末太多,而颗粒太小。”

食材明细

主料
辅料

玫瑰花生糖包的做法步骤

  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:1
    1
    面团料
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:2
    2
    将所有面团料倒入盆中
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:3
    3
    搅拌成光滑面团
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:4
    4
    放入碗中,发酵至两倍大
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:5
    5
    准备馅料
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:6
    6
    将花生和芝麻放入料理机
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:7
    7
    搅打成粗粒
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:8
    8
    倒入碗中,加入糖和盐,拌匀
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:9
    9
    加入玫瑰酱和油,拌匀
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:10
    10
    加入熟面粉
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:11
    11
    拌匀成团
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:12
    12
    发酵好的面团分割成等大的剂子
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:13
    13
    按扁,包入馅料
  • 玫瑰花生糖包的做法步骤:14
    14
    收口向下放入蒸笼,醒发10-15分钟
  • 包子较小蒸的时间不长,个头大的包子可适当延长时间。蒸好后熄火,虚蒸5分钟,可以防止皱皮。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜  

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