““地震启示录:天何言哉?四时行焉,百物生焉,天何言哉?——论语地震播报将大大小小切近遥远的境况全都拉近到眼前,人们究竟是会因为数据了然而宽心,还是会因为所有相干与不相干的全部呈现而顿感岌岌可危心下惶惶?吾所以有大患者,为吾有身;及吾无身,吾有何患?——老子玫瑰酱或许并没有打算诉求成为包子,而只是静默地呆在那里,直到有一天有人想起。加一点花生油和花生芝麻增加香味,在闷热之中被赋予新的形式。只可惜,不该用料理机,以至于粉末太多,而颗粒太小。” ”
食材明细
玫瑰花生糖包的做法步骤
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1面团料
2
将所有面团料倒入盆中3
搅拌成光滑面团4
放入碗中,发酵至两倍大5
准备馅料6
将花生和芝麻放入料理机7
搅打成粗粒8
倒入碗中,加入糖和盐,拌匀9
加入玫瑰酱和油,拌匀10
加入熟面粉11
拌匀成团12
发酵好的面团分割成等大的剂子13
按扁,包入馅料14
收口向下放入蒸笼,醒发10-15分钟
包子较小蒸的时间不长,个头大的包子可适当延长时间。蒸好后熄火,虚蒸5分钟,可以防止皱皮。 -使用的厨具:蒸锅