““酸汤水饺作为陕西的一种风味小吃，据说已有一千多年的历史，其味道鲜美，酸辣适口，十分开胃。” ”
食材明细
酸汤饺子的做法步骤
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1香菜和葱切末，放入碗中，加入适量盐、鸡精、酱油、醋、虾皮、紫菜备用；
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饺子下锅煮熟；
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将煮好的饺子连汤一同盛入碗中；
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加入适量辣椒油，搅拌一下即可食用。
1.此次用的是上周包的饺子，，因此冷冻了，因此煮的时间要稍长一些，如果用现包的饺子味道会更好；2.汤可根据自己的口味添加，熟芝麻、榨菜末、香油等。 -使用的厨具：煮锅
