酸辣土豆丝

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“真的很入味,很辣很酸~~~~~~”

食材明细

主料
辅料
配料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    将土豆去皮、洗净、切丝。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    将干辣椒掰成3瓣,蒜薄皮。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    锅中倒油,放入蒜和干辣椒爆香。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    放入土豆丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    倒入少量水和适量的醋,焖几分钟。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    水差不多都收干后,土豆也就熟了,加适量盐、生抽和少量的糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    出锅,装盘。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   素食  

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