““土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。而且经常吃土豆的人身体健康,老的慢。” ”
食材明细
香辣土豆条的做法步骤
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1土豆削去外皮后洗净。
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洗好的土豆切约1厘米厚的片,再切成约1厘米宽的条状。3
炒锅上火,倒入食用油,下土豆条炸熟,炸至表面微黄酥脆,然后捞出油锅。4
香菜洗净切段,蒜去皮拍散成蒜泥。5
把炸好的土豆条放入小盆里,放入香菜段和蒜泥。6
放入两小匙辣酱拌匀。7
放入适量花椒粉和粉末味精拌匀。8
放入一匙炒香的芝麻拌匀即可。
辣酱和花椒粉的用量依个人口味放入。辣酱里含盐重,此菜可不放盐。 -使用的厨具:炒锅