““超级好吃的哦⊙∀⊙！” ”
食材明细
茄子饼的做法步骤
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1把茄子切成厚片，放进水里泡着备用。
2
拿小刀一点一点的，把里面的囊切掉（囊不要丢掉哦！），尽量切薄一点，然后丢回水里。
3
切好之后就是这样啦！
4
把鸡蛋打散，备用。
5
把茄子里面的囊切碎，倒进蛋液里面。
6
把火腿肠切丁，放进蛋液里。
7
把胡萝卜切丁，放进蛋液里。
8
放一点盐，胡椒粉，搅拌好。
9
倒油热锅，放茄子。
10
把搅拌好的馅，放进里面。
11
煎至两面金黄即可。
切好的茄子一定要泡水。 -使用的厨具：平底锅
