““紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。紫菜营养丰富,含碘量很高,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健。今天做的这紫菜饼是在电视上学的,于是自己也做做试试,没想到还挺好吃的,光我儿子就吃了两个呢。有兴趣的可以试试啊。” ”
食材明细
椒盐紫菜饼的做法步骤
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1面粉用水和成面团,面团比饺子面稍软些,放一旁静置10分左右
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无沙紫菜用水泡软3
紫菜挤掉水分用刀切碎4
面团揉匀,用擀面杖擀成薄面皮5
撒上适量的椒盐,用擀面杖再擀一下,这样椒盐就不会掉下来6
均匀的抹上一层油7
撒上紫菜8
从一头卷成卷9
切成小段10
剂子两头封下口,反方向旋转拧成螺旋状,按扁11
再擀成饼12
电饼铛预热,放入适量油13
放入紫菜饼14
将两面烙至金黄即可
1.紫菜要选用无沙的,劣质的吃着会牙碜2.面团要和的软些,这样烙出的饼好吃3.电饼铛可用平底锅代替 -使用的厨具:电饼铛