简单几步熬荤油!

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“老公出差了,一个人的星期天显得有些单调,早晨去了菜场觉得荤油不错,想想家里的荤油快吃完了,就买了一大块回来熬制,满屋飘香。”

食材明细

主料
辅料

简单几步熬荤油!的做法步骤

  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:1
    1
    大油,又叫猪板油,一块,这是反面。
  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:2
    2
    这是正面,正面的这层皮,熬制后可好吃了
  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:3
    3
    将大油切成小块,坐郭,锅中要擦干净,不能有水,什么也不要放,然后将切好的大油放入锅中
  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:4
    4
    葱姜,尽量沥干水。
  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:5
    5
    将姜和葱放入锅中,现在开始点火,要中小火,不然大了会枯掉。
  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:6
    6
    熬了一会了,开始出油了。
  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:7
    7
    熬了十分钟左右,用铲子按按油渣,要尽量让油都出来。
  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:8
    8
    捞出油渣,剩下的就是荤油啦!
  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:9
    9
    这是油渣,以后可以用了炒菜,特别香,放在冰箱,可以吃好久都不会坏。
  • 简单几步熬荤油!的做法步骤:10
    10
    等荤油冷却了然后将它倒入容器中,容器不可以是塑料的,最好像我这样是搪瓷的,这个已经用了好多年了,是妈妈给我的,呵呵!
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 私房菜   自制食材  

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