酸豆角炒鸡胗

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  1

  准备材料。

2

鸡胗切细碎。

3

酸豆角切细碎。

4

锅里热油，放入切碎的泡椒和泡姜煸炒。

5

倒入鸡胗。

6

煸炒至变色时加入生抽。

7

倒入酸豆角继续翻炒2分钟至出香味。

8

加入切碎的蒜，浇一勺辣椒油，翻炒均匀即可。