鱿鱼拉面沙拉

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  1

  锅中放入2汤匙味啉、1汤匙清酒、3汤匙生抽、1汤匙水调酱汁（比例=2:1:3:1)

2

加入2汤匙苹果泥、1汤匙洋葱泥、1/2汤匙姜泥、1/3汤匙蒜泥、1/4颗柠檬汁、1汤匙黄芥末酱拌煮1分钟

3

鱿鱼腹部切丝汆烫后冰镇备用

4

鸡蛋打散后摊成蛋皮在切丝备用

5

将煮好的拉面泡入冰水中揉搓

6

取拉面剪小段后加入汆烫好的鱿鱼丝、蛋皮丝、火腿丝、番茄片、黄瓜丝、生菜片、酱汁拌匀