““话说这馅饼从始至终都是用电饼铛烙的馅饼，还真没用烤箱烤过呢。也看到不少网友都做烤馅饼，看着就很好吃呢，大多都是油酥皮的馅饼，我不会弄也没有猪油就用普通的面粉烤馅饼了，成品还不错，趁热吃比较好吃。” ”
食材明细
芹菜猪肉烤馅饼的做法步骤
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1面粉用清水和成面团放一旁静止
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猪肉剁成肉馅
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猪肉馅加适量的花椒粉、盐、酱油、味精、葱姜末、油、料酒拌匀
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芹菜洗净切碎
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将芹菜放入肉馅里顺一个方向搅匀
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面团揉匀，搓成长条状
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再揪成小剂子
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用擀面杖擀成面皮
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取一面皮，放入适量肉馅
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收口，包成包子
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有褶的一面朝下，用手按扁
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烤盘刷一层油摆入馅饼
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表面刷一层蛋液
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撒上芝麻
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放入预热好的烤箱200度上下火烤20分左右
烤箱时间依各家所定拌馅时要始终顺一个方向搅拌，这样馅会更香喜欢酥皮的可以加猪油，我家没有就没做酥皮的 -使用的厨具：电烤箱
