““很下饭的一道小菜，剁椒中的浓浓蒜香，跟茼蒿很配，加入了少许木耳，使整道菜都变得相当脆生。” ”
食材明细
剁椒茼蒿木耳的做法步骤
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1茼蒿去叶切成寸段。
2
锅中油烧热，入剁椒炒香。
3
锅中油烧热，入剁椒炒香。
4
翻炒至菜色变翠绿。
5
加入木耳。
6
略炒后加盐调味关火。
1、苘蒿最好是大火快炒，保持其脆嫩的口感。2、因为我自制的剁椒比较淡，所以又加了点盐调味。 -使用的厨具：炒锅
