紫薯司康

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  1

  备材料，紫薯干切小颗用果酒泡发30分钟后晾干

2

黄油与牛油曲奇预拌粉放一起抓拌均匀后加入酸奶

3

粉类与与酸奶拌均匀

4

投进紫薯粒

5

拌好后放冰箱冷藏1小时以上

6

把冰好的面团擀成大片

7

面片两面向中间盖上去，成为三层，再擀大片，此步重复3次

8

叠了三次的面团擀成1.5CM厚片

9

用饼干模具按出小饼坯

10

扫上蛋液

11

电烤箱上火170度，下火180度，烤30分钟

12

取出晾凉即可食用