青瓜拌娃娃菜

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  材料：娃娃菜、青瓜、胡萝卜

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将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。

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胡萝卜去皮，青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝，待用。

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将娃娃菜清洗一下。

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放在案板上切成丝待用。

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随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。

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用凉水过凉。

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接着，合入切好的娃娃菜放入大碗中。

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然后，合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。

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最后，加少许盐。

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加少许鸡精。

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加一勺半白糖。

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加适量的白醋。

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调味拌匀，即成。