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食材明细
杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化的做法步骤
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1粳米 、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
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杨梅用盐漂洗干净；
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用小火煮至米花、豆烂；加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。
配料选用的米是糯米，我改用粳米，更适合糖尿病人服用，更好地消化，粳米好处多多。煮好的杨梅绿豆粥，杨梅酸甜可口，又是另外一番风味。 杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。” 健脾消食、生津解渴;对猥琐性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等症有疗效。 -使用的厨具：电饭煲
