青椒香干

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  1

  青椒和豆干洗干净。

2

都切条。

3

豆干淖水至软捞出备用。

4

锅中倒油。

5

加辣椒段爆香。

6

放入青椒条炒约1分钟。

7

倒入豆干，加适量盐，味精，翻炒一分钟，淋入麻油即可。

8

装盘。