剁椒蒸小橡皮鱼

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  材料：小橡皮鱼

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姜片、剁椒

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将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净捞出。

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放入盘中，

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随后，加适量的料酒。

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加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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接着，搁入姜片和剁椒。

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然后，放入蒸锅里。

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盖上盖，上锅蒸至7——8分钟，即成。

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开盖，取出。