抹茶水果凉粉

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  1

  先把白凉粉倒在碗里；

2

加入白糖和抹茶粉拌均匀；

3

加入200克凉水；

4

加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用；

5

把另外的800克水煮开；

6

水开调小火，把调好的凉粉把入开水中，边倒边搅拌；

7

调中火继续煮，边煮边搅拌；

8

煮至沸腾，关火，表面有泡沫，用勺子撇出，倒进盘子放凉；

9

把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上；

10

吃时取出切小块，可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃，这样口感更佳。