蛤蜊节瓜汤

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  先把节瓜去皮去囊切片，瘦肉和姜切片。

2

热锅，加入姜片，倒入1000ml凉水，放入蛤蜊，大火煮开。

3

加入节瓜，煮开后撇去表面漂浮的泡沫。

4

稍微煮1分钟后加入瘦肉和调味料。

5

最后盛出加入5g花生油即可。