风味炒双茄

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““炒双茄就是茄子加番茄，我再加点杏鲍菇和青椒混搭，口味挺不错！” ”

食材明细

主料
辅料
配料

风味炒双茄的做法步骤

  • 风味炒双茄的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 风味炒双茄的做法步骤：2
    2
    材料冼净切小
  • 风味炒双茄的做法步骤：3
    3
    将茄子和杏鲍菇焯水捞起沥干
  • 风味炒双茄的做法步骤：4
    4
    起油锅葱蒜爆香，放入番茄翻炒出沙
  • 风味炒双茄的做法步骤：5
    5
    再倒入茄子和杏鲍菇一起翻炒
  • 风味炒双茄的做法步骤：6
    6
    加入一点番茄酱
  • 风味炒双茄的做法步骤：7
    7
    加入青椒，调入盐、料酒、鸡精
  • 风味炒双茄的做法步骤：8
    8
    最后撒点香菜即可
    • 使用的厨具：炒锅
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