包心菜黑米馒头煎饼

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  材料：鸡蛋、包心菜（已清洗）、黑米馒头

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将已清洗的包心菜放在案板上切碎，待用。

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将玉米馒头放在案板上切碎。

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放入大碗中。

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随后，合入切碎的包心菜，打入鸡蛋。

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接着，加适量的料酒。

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加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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加适量的水。

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调味调匀。

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然后，取平底锅置火上倒油烧热。

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倒入调好包心菜黑米馒头糊，用铲子压平。

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最后，用中小火煎至两面金黄，即成。

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起锅、装盘，就可以吃吃喽。。。