蜜汁叉烧排骨

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“每次看到叉烧都口水直冒,这次去香港儿子也吃了不少叉烧饭,其实自己在家里也可以轻松用烤箱做叉烧肉,今天用排骨做的也很诱人!”

食材明细

主料
辅料

蜜汁叉烧排骨的做法步骤

  • 蜜汁叉烧排骨的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 蜜汁叉烧排骨的做法步骤:2
    2
    排骨肉放在碗中,牙签在上面叉些小洞以便入味,倒点料酒,抹上叉烧酱,盖上保鲜膜放冰箱腌制三小时以上(一般我会隔个夜)
  • 蜜汁叉烧排骨的做法步骤:3
    3
    将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上,放入预热好200度的烤箱烤25分钟
  • 蜜汁叉烧排骨的做法步骤:4
    4
    拿出翻翻身再抹上点腌料重新放回烤箱烤10分钟
  • 蜜汁叉烧排骨的做法步骤:5
    5
    再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜,再放入烤箱烤5分钟即可
  • 蜜汁叉烧排骨的做法步骤:6
    6
    美味的叉烧完工了,诱人吧!
  • 蜜汁叉烧排骨的做法步骤:7
    7
    米饭杀手来了!
  • 一般做叉烧不宜选太精的猪肉,五花肉最好吃! -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 热菜   家常菜   粤菜  

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