可可吐司

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  1

  把材料（除黄油外）全放在面包机内

2

把葡萄干用酒泡过，滤干

3

材料搅拌成光滑的面团后放入黄油，用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次

4

加入用酒泡过的葡萄干

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拌均匀

6

让面团发酵2.5倍大

7

取出面团排气，松驰20分钟

8

把面团分割成2等份

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把面团擀开

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对叠

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再把把面团擀开成长方形

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卷成圆筒状

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放在吐司模内

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在温湿在地方发酵至7公满

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