脆皮蛋糕

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  1

  准备好所有材料。

2

把白糖和鸡蛋放在容器里，用电动打蛋器打发。

3

把蛋液打发好后，提起打蛋器，看到打蛋器上的蛋液不往下掉，就是打发成功了。

4

把打发好的蛋液挑一些放到玉米油里，从下往上挑着搅拌，不要划圈。

5

把搅拌好的蛋液到入原来的蛋液盆里，进行搅拌均匀。

6

把面粉分两次加入蛋液，搅拌均匀。

7

烤箱预热，200度5分钟，把蛋糕模具刷油，倒入蛋液，撒上芝麻。

8

度烤30分钟，出炉。