醋溜土豆丝

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  1

  土豆一个，红辣椒二个。

2

土豆去皮切丝，辣椒也切丝。

3

陶瓷锅里烧油下入土豆丝和辣椒丝炒匀，。

4

翻炒片刻 ，淋上醋。

5

放点盐将土豆丝炒熟。

6

放进香菜，淋上蚝油即成。

7

装盘上桌。