““制作过程中,一手拿相机,一手拿酱油,手抖了,倒多了5555555555” ”
食材明细
肉焖扁豆的做法步骤
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1洗好的扁豆,斜刀切一下 肉切片 葱姜切丝
2
热锅,倒油,油热,倒入肉片3
肉片断生倒入葱姜丝,煸炒出香味4
接着倒入扁豆,煸炒到变色,加入酱油,一茶勺,翻炒均匀,再加点盐5
炒到差不多了,倒一点开水进去6
加盖焖5分钟 基本加的水就都收进去了,扁豆也熟透了,(注:扁豆必须熟透再出锅)出锅前加点鸡精7
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类:
素菜