““过年了，年货之一哈~ 好吧，用的老姜是我的错，不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片，辣味就会减少很多！糖姜片是我家很爱吃的，哈哈外面做的怎么那么好吃，老姜是悲剧，有渣，而且不能做得太厚╮(╯_╰)╭” ”
食材明细
姜片糖的做法步骤
-
1准备材料
2
姜去皮切片，大概2~3mm
3
用盐腌制一夜
4
再用水泡一天
5
把水挤干，放入冰糖
6
熬煮糖姜
7
煮至透亮
8
裹上糖粉即可
1.记得要用子姜2.泡水的时间取决于对姜辣度的程度3.如果不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片，辣味就会减少很多 -使用的厨具：煮锅
