““二月二,龙抬头,大地回春,万物复苏,二月二的吃食,东西南北中各地大相径庭,吃什么的都有,唯天津吃煎焖子。也叫煎龙鳞,煎出两面黄嘎,也是对有害的“懒龙”的惩治。” ”
食材明细
煎龙鳞的做法步骤
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1准备原料:焖子
2
蒜末3
麻酱用开水调好,放盐入味4
焖子切块5
平底锅放油烧温热,放入焖子煎至6
文火将焖子煎至金黄色7
趁热拌上麻酱和蒜泥,喜欢吃辣的再加点辣椒油就可以吃了。
使用的厨具:平底锅
““二月二,龙抬头,大地回春,万物复苏,二月二的吃食,东西南北中各地大相径庭,吃什么的都有,唯天津吃煎焖子。也叫煎龙鳞,煎出两面黄嘎,也是对有害的“懒龙”的惩治。” ”