““这个菜叫无丝芥菜，一般都是用来煮汤比较好，有清热的作用，跟骨头一起，可也在饭店吃过清炒的，我觉得很好吃，所以决定了也清炒来吃~有淡淡的苦味，加点干辣椒还很香~很好吃~” ”
食材明细
清炒无丝芥菜的做法步骤
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1芥菜洗净后切好。
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锅内热油放几个干辣椒爆香，然后放入蒜米爆香。
3
放入芥菜入锅内。
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不停翻炒芥菜。
5
加入适量盐。
6
加入少许酱油调味。
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加少许鸡精。
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关火后淋蚝油即可出锅。
使用的厨具：炒锅
