泡椒牛蛙

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  材料：牛蛙（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片、蒜头、啤酒

2

将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块，待用

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烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜头炝锅。

4

随后，下入剁好的牛蛙翻炒翻炒。

5

接着，倒入一罐啤酒。

6

煮开，煮上一会儿。

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然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。

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最后，加适量的生抽。

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加适量的白糖。

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加适量的鸡精。

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调味炒匀，即成。

12

出锅，装盘。