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食材明细
百事可乐，永远快乐--可乐鸡尖的做法步骤
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1准备材料。
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准备调料。
3
将鸡尖用水冲洗干净，放到热水中加几片姜焯一下。
4
然后盛出，过一下冰水控干水分。
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锅中倒油，炒香葱姜蒜。
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然后倒入鸡尖翻炒。
7
加入料酒。
8
加入老抽和味极鲜各少许。
9
然后倒入可乐，量要没过鸡尖，加入几块冰糖。
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然后盖盖大火煮10分钟左右。
11
开盖收汁加入蔬之鲜即可。
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成品。
PS :1.鸡尖先用热水焯一下，为了可以去腥也可以去油腻。2.做可乐鸡尖要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。 -使用的厨具：炒锅
