““ 【腊肉抱子芥】很喜欢这个可爱的抱子芥 第一眼看到这个菜就特别喜欢，问买菜的大妈这是什么菜，大妈说叫儿菜，我回来查了查，也叫抱子芥，无论名字长相还是口感，都特别喜欢。 拍了几张抱子芥的图，真是越看越喜欢。 跟其它蔬菜一样，这种清甜的蔬菜，配上腊肉很好吃的。” ”
食材明细
腊肉抱子芥的做法步骤
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1材料图。
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腊肉切片，抱芥也切片，配菜改刀。 
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炒锅放油，炒香葱姜蒜， 
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下腊肉片煸炒。
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放入芥菜片翻炒。 
6
淋生抽和一点盐。
7
芥菜断生，放一点儿糖即可出锅。
腊肉或者酱肉提前煮好或者蒸好，这个根据自己的习惯就好。腊肉换做香肠也可以的。芥菜不要炒太狠，断生就可以了，保证口感和它的清甜口味儿。 -使用的厨具：平底锅、炒锅
