芒果慕斯杯

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“儿子和他爸很奇怪,慕斯和蛋糕要分着吃。这不,单独做慕斯杯给他们吃,大快朵颐。还说以后就要分着吃啦。”

食材明细

主料

芒果慕斯杯的做法步骤

  • 芒果慕斯杯的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 芒果慕斯杯的做法步骤:2
    2
    奶油加细砂糖稍微打发下即可。
  • 芒果慕斯杯的做法步骤:3
    3
    将鲜牛奶和用凉水浸泡过的吉利丁片放入小锅中,小火加热至吉利丁片完全融化。静置,芒果去皮切粒。
  • 芒果慕斯杯的做法步骤:4
    4
    把酸奶和芒果粒放入打发好的奶油中搅拌均匀成奶油糊。
  • 芒果慕斯杯的做法步骤:5
    5
    将3步骤中的材料放入奶油糊中搅拌均匀,倒入专用慕斯杯中。盖上盖,放入冷藏室2小时以上。
  • 芒果慕斯杯的做法步骤:6
    6
    取出慕斯杯,将芒果切粒装饰即可。一杯芒香浓郁的芒果慕斯就做好了。
  • 慕斯糊形状凝固得最好,是放置4个小时以上。奶油奶酪的热量稍高,这次没加。如果非常喜欢,可以把奶油奶酪隔水搅打均匀放入。 -使用的厨具:打蛋器、煮锅
    所属分类: 烘焙   下午茶   慕斯  

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