““阳春三月，桃花吐妍。做一款桃花形状的豆沙饼，配上清香的柚子茶，在这样一个明媚的下午，风生温情，听风、听月。” ”
食材明细
桃花饼的做法步骤
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1准备用料：红曲米
2
将红曲米热水浸泡出颜色
3
白糖
4
柚子茶
5
面粉
6
豆沙馅
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将白糖和红曲米水同白面一起和成面团
8
饧发之后，做成大小相同的剂子
9
剂子擀成面皮
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包入豆沙馅
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再次擀成小饼
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均分切上六等分
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在每个小等分中，再切上两刀
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捏出花瓣状
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六个全部捏好，就是一朵小花
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做完的面坯
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饼铛刷油预热，将面坯放入
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翻面、刷油，烙熟就可以了。花心部分用柚子茶来点缀，味道真的很赞。
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成品
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
糕点
