““正是新蒜上市的季节,儿子爱吃糖醋蒜!怀孕时,见人家腌蒜我就试着腌,还挺好吃,糖醋蒜汁可治百日咳!” ”
食材明细
糖醋蒜的做法步骤
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1我买的新蒜!蒜头很大!一共买了俩捆(一捆糖醋蒜一捆挂蒜!)

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剪下蒜,薄第一层蒜皮!还在地上哦!
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去须去脏!上厨房台面了!
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在进一步往干净里啊薄,剪头去脏!干净了!
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泡蒜,清水里加盐杀菌,同时泡辣味!
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米醋和白糖,这俩瓶是醋400ML糖4勺
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这个搪瓷3个400ML,白糖300克水适量
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凉蒜!得凉干,带水的不能腌!
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装入瓶子的蒜,太酸太甜记得加点凉白开水!还有一搪瓷装的蒜看不出来!
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成品图!很好吃的!
1.加水一定是凉白开2.水是调下酸甜,太甜太酸加水3.蒜一定凉没水4.蒜我泡了一天半
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