“”
食材明细
啤酒炖鸡块的做法步骤
-
1鸡块浸泡出血水,冲洗干净备用。
2
啤酒和葱准备好。3
土豆去皮洗净。4
青椒,红辣椒和姜蒜备用。5
鸡块改刀切需要的大小块。6
葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。7
土豆切块浸泡水中。8
锅中入油烧热倒入糖炒出糖色,放入鸡块翻炒。9
放入配料炒出香味。10
放入黄豆酱炒匀。11
加入酱油和老抽炒至均匀。12
倒入啤酒莫过鸡块。13
中火煮沸转小火慢炖三十分钟。14
鸡块八成熟放入土豆同煮。15
熟后加盐调味。16
中火收汁,放入青椒。17
美美的家常菜,请您品鉴。18
成品图。
酒香四溢,鲜咸可口,妥妥的多吃一碗饭哦! -使用的厨具:汤锅