““紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。紫甘蓝中含有丰�富的维生素C,维生素E,胡�萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。不仅可以做菜吃,用它打成糊来做面食,既养眼又不失营养,可谓一举两得。” ”
食材明细
紫甘蓝花辫小餐包的做法步骤
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1紫甘蓝切块入料理机

2
加适量水打成汁
3
加面粉和成面团饧发
4
饧发至2-2.5倍大小
5
饧发好的面团分成大小适中的小剂子,取一个搓成长条
6
对折后反方向扭几下
7
然后头尾相连捏紧
8
放不粘烤盘二发
9
二发结束表面刷蛋液,再撒少许白芝麻
10
提前预热烤箱180度,烤制30分钟即可
使用的厨具:电烤箱