巧克力穆斯杯

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  1

  将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。

2

黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。

3

加入泡软的吉利丁片。

4

牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。

5

奶油里加入糖粉。

6

打至7分发。

7

将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。

8

装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。