““真正的夏天来了，这个月我只做一件事，减肥！多吃素菜，既防暑又减肥，何乐而不为？食材” ”
食材明细
口蘑肉丝烩西兰花的做法步骤
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1新鲜口蘑切片备用，西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下
2
猪肉切成丝
3
大葱切段，大蒜切片
4
西兰花撕小朵，焯一下。
5
锅中放入少量的油，下入肉丝翻炒
6
锅中放入少量的油，
7
放入大葱段，蒜片炒香
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下入肉丝翻炒放入大葱段，蒜片炒香放入西兰花炒制1分钟，
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在放入口蘑翻炒，调入盐和蚝油适量翻炒均匀
口蘑比西兰花后放入锅中，免得炒制过久口蘑出水太多影响口感 -使用的厨具：炒锅
