““长豆角的营养很丰富。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。用长豆角加上新鲜的猪肉包成小包子，味道非常鲜美。” ”
食材明细
长豆角猪肉包的做法步骤
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1面粉加酵母粉和清水揉成面团。
2
盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
3
醒发好的面团。
4
猪肉切成小粒。
5
葱姜切末。
6
和猪肉一起放入盆中加入剩余的调料拌匀。
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成豆角入锅中焯水。
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取出控水后剁碎。
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放入肉馅中拌匀。
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发好的面团取出排气，下剂子擀成皮。
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包成包子生坯。
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盖上毛巾醒15分钟。
13
放入锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
蒸好的包子不要马上开盖，虚蒸5分钟再开盖。 -使用的厨具：蒸锅
