““炎炎夏日,来一碗凉凉的甜羹,真是件很幸福的事呢O(∩_∩)O~” ”
食材明细
糯米小丸子晶莹羹的做法步骤
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1事先准备好糯米粉,揉好小汤圆,个人喜欢小点的,可爱哈。。
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木薯淀粉加水搅拌均匀,待用。3
葡萄干浸泡水里,清洗干净。4
橘饼切碎。5
将橘饼、葡萄干加入水中,煮沸。6
水沸后,加入小汤圆,待汤圆浮起。7
将木薯淀粉水缓缓倒入沸水中,一边不断搅拌,防止结块。此时的木薯淀粉水可能有沉淀,要先拌均匀后再倒入沸水。8
待木薯淀粉水变得透明了,撒入白芝麻,滴入几滴食用香精。9
装碗。10
黏黏稠稠的,好好吃哦O(∩_∩)O~
使用的厨具:煮锅
所属分类:
羹类